主料:
藕带，
一把
辅料:
指天椒，
一个，
香葱，
一棵，
姜，
一块，
蒜瓣，
两个调料
花生油适量，
盐适量，
鸡粉适量，
生抽适量，
香醋适量酸辣藕带的做法步骤
1.把藕带切成小段，然后冲洗干净，控水备用。
2.把
辅料
洗净。指天椒切小段；香葱葱白和葱叶分开，葱白切段，葱叶切碎末；姜去皮切片；蒜瓣去皮，切碎末。
3.锅中放适量油，放入葱姜蒜和辣椒，爆香。
4.放入藕带，均匀翻炒。
5.放入适量的盐、鸡粉和生抽，翻炒入味。
6.几分钟后，放入适量的香醋，烹炒出香味。
7.汤汁不多即可关火，装盘，撒上香葱碎。口感爽脆，酸辣下饭的小菜一定要试试。
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热菜 家常菜 藕带
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